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小龙坎使用油水分离器来制售地沟油重返餐桌涉案人员判处有期徒刑

浏览: 作者: 来源: 时间:2021-09-03 分类:新闻动态
在2020年11月份一篇《300万吨地沟油重返餐桌:2亿中国人正在花钱买死》经腾讯网发出后,被大量转载。据报道小龙坎在榆林的一家加盟门店两年期间回收顾客就餐后的火锅油,并用专业油水分离器技术进行油水分离后再次销售给顾客食用,涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪,均获刑罚。

在2020年11月份一篇《300万吨地沟油重返餐桌:2亿中国人正在花钱买死》经腾讯网发出后,被大量转载。文章中说的是一个认识了好几年的朋友,半夜因为腹痛进了急诊病房。然后引起了笔者的注意,笔者想起近几年地沟油事件的频频“爆雷”。前不久,中国裁判文书网发出了一则刑事判决书。其中披露了一则“地沟油制售”的事件结果:成都某知名火锅连锁品牌,在两年内制售地沟油,涉案2吨。这个就是说的小龙坎事件。虽然法院对他们作出了处罚,但我还是忍不住脊背发凉。近些年来,至少也有2亿中国人在不知不觉中,食用了地沟油吧?很多时候,我们就是信任品牌,才会无所顾忌地去消费。现在看来,你以为自己吃的是美食,殊不知吃的就是地沟油。黑心商家用地沟油换取利润,牺牲掉的是我们消费者的健康。

事件是这样的,2020年7月,小龙坎一门店两年制售2吨地沟油被曝光,就这一件事情,记者致电小龙坎开设的24小时食品安全总经理的专线,该工作人员表示,目前小龙坎已经终止与这家店的合作,目前成都小龙坎餐饮管理有限公司也在微博上发明了致歉信。并且表示在2019年的时候已经配合当地的部门进行处理此类的事情。现在仍然有不少的不良商家会用地沟油来进行制作食品给消费者,所以消费者们在饮食上需要多加注意。据报道小龙坎在榆林的一家加盟门店两年期间回收顾客就餐后的火锅油,并用专业油水分离器技术进行油水分离后再次销售给顾客食用,涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪,均获刑罚。

实际上,这并非是小龙坎首次出现相关食品安全事件。此前有报道称,在四川省市场监管部门召开“春雷行动2020”会议中,披露了近期查办的十大案件。其中包括泸县云锦镇渝味小火锅回收油案件,涉及到的品牌就包括小龙坎。更早之前,在小龙坎火锅吉林长春欧亚店,该店服务员将消费者用餐结束的锅拿回后厨,把锅底的油沥在一个桶里,循环利用。

在业内人士看来,近年来餐饮企业频现食安问题,小龙坎事件显示出火锅品类的食安隐患,同业态的品牌也会受到影响。另外,对于开展加盟业务的餐饮企业来说,应当在开放加盟门店的同时注重品牌保护,以免出现类似的情况给企业带来损失及影响。餐饮服务单位必须安装油水分离器等设施。“地沟油”是严禁用于食用油领域的。但是,也确有一些人私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆,给人们的身心都带来极大伤害。


你可能会觉得,明目张胆做地沟油的商家应该没多少吧?

可事实是,你生活的周围,到处都有售卖地沟油的踪迹:

四川20家火锅店每天通过过滤、清洗、再加工等工序售卖地沟油;

湖南湘潭一米粉厂生产线使用地沟油,每天生产3万斤销往各大市场;

广州一黑作坊通过地沟油煎炸、双氧水漂白700公斤鸡脚进行贩卖……

地沟油对我们的威胁,无处不在。那么,为了探索它存在的原因,我们就得从它背后的产业链开始了解。


人民网记者曾历时一个多月的暗访,发现了京畿地区的一条地沟油产业链。2012年,南京市检察院处理了一则“地沟油”事件。这个案件,相比以往的“地沟油”事件,有一些新特点。

为了尽快迎来“禁绝地沟油”的那一天,餐饮服务单位必须安装油水分离器等设施,如果没有的话,我们要勇敢拿起法律的武器。

向有关部门举报,向警方提供有效信息。

从一切环节遏止“地沟油”的生产和销售。

总之,不要让人性冷漠充斥社会,让好人寒了心;不要让道德败坏成为普遍,要让恶人寸步难行。

分享到朋友圈,让地沟油产业链无所遁形!

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